MỤC LỤC
Mỗi mùa thu hoạch, nông dân mong đợi niềm vui trọn vẹn. Thế nhưng, không ít lần niềm vui biến thành nỗi lo: lúa, rau, trái cây… đầy ắp nhưng giá rớt thê thảm.
Vì sao lại như vậy?
-
Sản xuất manh mún, nhỏ lẻ: mỗi hộ trồng một kiểu, không đồng bộ về giống, kỹ thuật.
-
Thiếu chuẩn chất lượng & dự báo thị trường: cung vượt cầu, thương lái ép giá.
-
Phụ thuộc thương lái: nông dân bị động, khó chủ động đàm phán.
Được mùa nhưng không bán được giá ➜ Không đủ vốn tái đầu tư ➜ Tiếp tục sản xuất tự phát ➜ Vòng luẩn quẩn không lối thoát.
Lối thoát bền vững
-
Canh tác sinh học – nâng chất lượng nông sản
-
Giảm thuốc hóa học, tăng vi sinh giúp rau, quả đạt chuẩn an toàn, dễ vào siêu thị và xuất khẩu.
-
Sản phẩm sạch có thương hiệu, giá bán ổn định hơn.
-
-
Liên kết hợp tác xã & chuỗi cung ứng
-
Gộp diện tích, trồng theo cùng quy trình, ký hợp đồng bao tiêu.
-
Chủ động kế hoạch sản xuất theo tín hiệu thị trường, tránh dư thừa.
-
-
Đa dạng kênh tiêu thụ
-
Ứng dụng thương mại điện tử, bán trực tiếp đến người tiêu dùng.
-
Kết hợp du lịch nông nghiệp, tạo giá trị gia tăng.
-
Đừng để công sức cả năm đổ xuống ao vì “được mùa – mất giá”.
Chìa khóa chính là sản xuất có chuẩn, liên kết chặt chẽ, và chuyển sang canh tác sinh học để nông sản Việt có chỗ đứng vững vàng.
