MỤC LỤC
“Muốn nông sản Việt đi xa, trước hết phải sạch tận gốc.”
Trong khi thị trường EU, Mỹ, Nhật… ngày càng siết chặt tiêu chuẩn dư lượng hóa chất, nông sản Việt buộc phải chuyển mình mạnh mẽ nếu không muốn đứng ngoài cuộc chơi xuất khẩu.
Góc nhìn thị trường
-
Rào cản kỹ thuật khắt khe: EU yêu cầu nông sản nhập khẩu đạt ngưỡng dư lượng thuốc BVTV cực thấp, nhiều loại hoạt chất phổ biến tại Việt Nam đã bị cấm.
-
Kiểm tra ngẫu nhiên, phạt nặng: Chỉ một lô hàng vi phạm, cả vùng trồng có thể bị cấm xuất khẩu, gây thiệt hại lớn cho nông dân và doanh nghiệp.
-
Xu hướng tiêu dùng mới: Người mua ưu tiên sản phẩm “organic – zero chemical”, sẵn sàng trả giá cao cho nông sản sinh học.
Giải pháp – Không hóa chất là chìa khóa
1️⃣ Canh tác sinh học – hữu cơ
-
Sử dụng chế phẩm vi sinh, phân bón hữu cơ để phòng trừ sâu bệnh, phục hồi đất.
-
Ghi chép nhật ký canh tác, minh bạch toàn bộ quy trình.
2️⃣ Liên kết vùng trồng & truy xuất nguồn gốc
-
Đăng ký mã số vùng trồng, áp dụng công nghệ truy xuất QR để quản lý từ gốc.
-
Hợp tác xã và doanh nghiệp đồng hành kiểm soát chất lượng.
3️⃣ Đầu tư công nghệ sau thu hoạch
-
Quy trình sơ chế, đóng gói đạt chuẩn HACCP, GlobalG.A.P để giữ chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản.
Câu chuyện thực tế
-
Vườn tiêu Đắk Nông của anh Tiệp: áp dụng quy trình sinh học, test hơn 1.000 chỉ tiêu dư lượng, xuất khẩu ổn định sang châu Âu.
-
Vườn cam Xã Đoài – Nghệ An: sau khi dùng chế phẩm EMINA phục hồi đất, cam ngọt dịu và vượt qua các bài kiểm tra khắt khe của thị trường Nhật.
- Vườn cà phê chị Liễu – Đắk Nông: sau 3 năm sử dụng chế phẩm EMINA, chị Liễu đã có sản phẩm cà phê đạt tiêu chuẩn đăng ký hộ kinh doanh.
Nông nghiệp sinh học không chỉ là lựa chọn – mà là tấm vé thông hành
để nông sản Việt vào được thị trường cao cấp và đạt giá trị bền vững.
