CÀ PHÊ

Mức tăng từ 200 – 500 đồng/kg tại các khu vực:
- Các tỉnh Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ ghi nhận mức tăng phổ biến từ 200 – 300 đồng/kg.
- Tại TP. Hồ Chí Minh, giá cà phê FOB xuất khẩu tăng 500 đồng/kg, nhờ nhu cầu xuất khẩu tăng cao.
Nguyên nhân chính:
- Thị trường quốc tế hỗ trợ: Giá robusta trên sàn London tăng lên mức 5.019 USD/tấn, giúp giá trong nước bật tăng.
- Nguồn cung khan hiếm: Sản lượng thu hoạch thấp và lượng cà phê tồn kho trong nước giảm dần.
- Tâm lý thị trường tích cực: Nhu cầu tiêu thụ cà phê tại các thị trường lớn như Mỹ và châu Âu tăng mạnh trong đầu năm.

HỒ TIÊU

Xu hướng tăng giá đồng đều:
- Giá tiêu ngày 8/1/2025 tại tất cả các khu vực trọng điểm đều có sự tăng nhẹ 1.000 đồng/kg so với ngày hôm trước. Điều này cho thấy một xu hướng tăng giá đồng đều trên toàn quốc, điều này có thể là kết quả của các yếu tố kinh tế, thị trường xuất khẩu và nguồn cung trong nước.
Nguồn cung hạn chế:
- Sự gia tăng ổn định của giá tiêu có thể liên quan đến việc nguồn cung trong nước vẫn còn hạn chế. Mặc dù Việt Nam là quốc gia sản xuất tiêu lớn nhất thế giới, nhưng thời tiết bất lợi và sản lượng không ổn định trong thời gian qua có thể ảnh hưởng đến nguồn cung.
Tăng trưởng xuất khẩu:
- Nhu cầu từ các thị trường lớn như Trung Quốc, Mỹ và EU tăng cao trong thời gian gần đây, đặc biệt là khi các quốc gia xuất khẩu khác như Ấn Độ cũng đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt sản lượng. Điều này khiến giá tiêu xuất khẩu của Việt Nam có thể giữ vững hoặc tăng cao.
Ảnh hưởng của yếu tố toàn cầu:
- Giá tiêu toàn cầu cũng có xu hướng tăng do nhu cầu sử dụng tiêu gia vị trong chế biến thực phẩm và dược phẩm tăng. Thêm vào đó, biến động giá tiêu quốc tế và các chính sách thương mại cũng có thể tác động đến giá tiêu trong nước.
Tình hình thị trường:
- Với mức tăng nhẹ nhưng đều đặn, giá tiêu có thể tiếp tục duy trì ở mức ổn định trong vài ngày tới, nếu không có sự thay đổi lớn từ yếu tố cung cầu hoặc chính sách của các quốc gia xuất khẩu lớn.