A. Brassinolide là gì?
Brassinolide (BL) là một phytohormone tự nhiên thuộc nhóm brassinosteroid, được chiết xuất đầu tiên từ phấn hoa cải dầu (Brassica napus).
Nó có vai trò giống như “siêu hormone điều hòa tăng trưởng”, giúp cây:
+ Phát triển tế bào nhanh hơn;
+ Tăng khả năng chịu stress (khô, nóng, lạnh, mặn, độc tố, bệnh…);
+ Cân bằng và điều hòa các hormone khác (auxin, ABA, ethylene…).
B. CƠ CHẾ BRASSINOLIDE GIÚP HẠN CHẾ RỤNG TRÁI NON
Khi cây sầu riêng đậu trái 10–15 ngày, nó đang ở “điểm nhạy cảm hormone nhất”:
+ Trái non vừa hình thành, mạch dẫn chưa ổn định.
+ Rễ, lá, hoa và trái đều cạnh tranh dinh dưỡng.
+ Chỉ cần một stress nhỏ (mưa, nắng, sâu, thiếu khoáng) là cây kích hoạt ABA và ethylene → rụng trái sinh lý đợt 1.
Lúc này, Brassinolide (BL) can thiệp trực tiếp vào 3 cơ chế điều hòa hormone
và tế bào như sau:
1. Cân bằng lại hormone giữ – rụng (Auxin 
Ethylene ABA)
Ethylene ABA)Bình thường:
+ Khi cây bị stress → ABA tăng → kích hoạt gen tạo ethylene.
+ Ethylene làm mở tầng rời (abscission layer) ở cuống → trái rụng.
+ Đồng thời, stress cũng làm giảm tổng hợp auxin và cytokinin → tín hiệu “giữ cuống” yếu đi.
Khi có Brassinolide:
+ BL tăng biểu hiện gen tổng hợp auxin tự nhiên (IAA) ở mô cuống và lá → khôi phục tín hiệu “giữ trái”.
+ BL ức chế gen ACS và ACO – hai enzyme quan trọng trong chuỗi tổng hợp ethylene.
+ BL giảm tín hiệu ABA bằng cách kích hoạt protein PP2C – đây là chất “phanh” của đường ABA.
Kết quả:
+ Auxin TĂNG: (tăng cường Auxin – tăng khả năng đậu trái)
+ Cytokinin TĂNG: (tăng cường Cytokinin – tăng khả năng đậu trái)
+ Ethylene GIẢM: (giảm Ethylene – giảm nguy cơ gây rụng)
+ ABA GIẢM: (giảm Axit Abscisic – giảm nguy cơ gây rụng)
Tầng rời đóng lại, cuống chắc hơn, trái được giữ lại tự nhiên.
2. Tăng cường sức sống tế bào và lưu thông dinh dưỡng trong cuống trái
+ Brassinolide tăng hoạt tính ATPase màng tế bào, giúp tế bào hấp thu ion và nước tốt hơn.
+ Kích thích tổng hợp protein cấu trúc → tế bào cuống và vỏ trái dày, bền.
+ Làm tăng hàm lượng đường khử (glucose, sucrose) trong cuống → trái nhận được nhiều năng lượng hơn.
Kết quả:
+ Cuống trái “đầy nhựa”, tươi, mạch dẫn thông suốt.
+ Trái non không bị “bỏ đói” → giảm rụng do thiếu dinh dưỡng.
+ Mạch gỗ và mạch rây được “gia cố” → không bị gãy khi gió, rung hoặc nắng gắt.
3. Tăng khả năng chống stress và kháng oxy hóa (giảm tín hiệu rụng)
Khi cây bị stress (nóng, khô, ngập, bệnh), trong tế bào sẽ sinh ra ROS – gốc oxy hóa tự do.
ROS kích hoạt gen rụng, làm tăng ABA và ethylene.
Brassinolide làm:
+ Tăng enzyme chống oxy hóa: SOD, CAT, POD → dọn sạch ROS.
+ Ổn định màng tế bào và diệp lục → lá quang hợp tốt hơn, cây không “hoảng loạn”.
+ Giảm biểu hiện gen stress (DREB, HSP) → cây yên tâm giữ trái, không “bỏ” trái.
Nói cách khác, BL làm cây bình tĩnh trở lại, không bật chế độ tự vệ → không rụng trái.
+ Tăng Auxin & Cytokinin: Kích hoạt gen sinh trưởng (BZR1, BRI1) -> Cuống trái chắc, rời đóng
+ Giảm ABA & Ethylene: Ức chế gen ACS/ACO, tăng PP2C -> Ngăn hình thành tầng rời
+ Tăng ATP & đường vận chuyển: Cải thiện lưu thông mạch rây -> Trái no dinh dưỡng, không rụng
+ Tăng enzyme chống oxy hóa: Giảm ROS, giảm stress -> Cây ổn định sinh lý, giữ trái
TÓM LẠI:
Brassinolide hoạt động như “nhạc trưởng hormone”, tái cân bằng hệ sinh lý của cây.
Khi ABA và ethylene tăng → cây muốn rụng trái; BL sẽ tăng auxin, tăng cytokinin, Giảm ethylene và ABA, giúp cuống trái duy trì kết nối – tầng rời đóng kín – mạch dẫn khỏe mạnh.
ỨNG DỤNG THỰC TẾ (THEO EMICARE)
Khi phun EMINA-P + Canxi Bo + Brassinolide:
+ 7–10 ngày sau đậu → giữ tầng rời đóng;
+ 10–20 ngày sau đậu → giảm stress nội sinh;
+ Tỷ lệ rụng trái giảm rõ 30–50% so với đối chứng;
+ Trái phát triển đồng đều, cuống ngắn chắc, màu xanh bóng.
