Anh Nguyễn Lê Kim Phát 32 tuổi sống tại ấp Mỹ Hòa, xã Long Mỹ, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đã chuyển đổi phương pháp nuôi lươn từ bể xi măng sang bể bạt, từ sạp tre sang dây nilon khiến cho thu nhập gia đình anh được tăng cao.
- Sau 8-10 tháng nuôi, với mỗi bể 6m2 anh thu hoạch được 4 tạ lươn thịt sau khi trừ chi phí anh thu lãi 34 triệu đồng/bể.
Hiện nay phong trào nuôi lươn đã và đang phát triển mạnh trên địa bàn huyện Đất Đỏ với những hình thức nuôi, và phổ biến nhất vẫn là phương pháp nuôi trong bể bạt sử dụng giá thể bằng sợi nilon.
Nuôi lươn trong bể lót bạt
Anh Nguyễn Lê Kim Phát là một trong những hộ nuôi khởi đầu, điển hình và đã thành công với mô hình này.
- Sau 5 năm gắn bó với nghề, từ 2 bể xi măng, cho đến nay cơ sở của anh đã mở rộng thêm được 20 bể bạt trên diện tích đất chưa đầy 200m2.
- Năm 2013, sau khi tốt nghiệp Ngành Cơ khi, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật, anh Phát về An Giang quan sát thấy gia đình người bạn nuôi lươn hiệu quả, dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc.
- Giá cả thị trường ổn định, lại dễ tiêu thụ, nên anh quyết định đầu tư kinh phí xây bể xi măng, đan sạp tre làm giá thể, mua 200 kg lươn giống (loại 100 con/kg, giá 600.000 đồng/kg) ở Xã Láng Lớn, huyện Châu Đức về thả nuôi.
- Qua 14 tháng nuôi thu được 1.700 kg lươn thịt, giá bán 130.000 đồng/kg nhưng vẫn không có lãi.
- Sau khi tìm ra nguyên nhân do con giống không rõ nguồn gốc dẫn đến con lươn bị còi, chậm lớn, thời gian nuôi dài, tỷ lệ sống thấp, thức ăn cá xay trộn với cám viên dễ tan trong nước làm tăng chí phí.
Mặt khác, bất lợi của bể xây xi măng và giá thể bằng sạp tre nó làm cho lươn bị trầy xước đó là nguyên nhân gây bệnh ghẻ lở.
Nuôi lươn trong bể lót bạt
- Nuôi sạp tre tốn nhiều nước mà lại khó vệ sinh và khó phát hiện lươn bệnh.
- Từ đó anh quyết định thay đổi phương pháp nuôi, chuyển sang thiết kế khung sắt lót bạt làm bể nuôi, sử dụng sợi nilon làm giá thể cho lươn trú ẩn.
- Chọn con giống tốt, rõ nguồn góc mua về thả nuôi, dùng cám viên (≥ 40%) trộn với trùn quế theo tỷ lệ 7/3 làm thức ăn cho lươn.
- Với mỗi bể nuôi có diện tích 3m2, thả nuôi từ 4.500-5.000 con giống (giá mỗi con giống khoảng 5.000 đồng loại 500 con/kg).
Sau 1,5- 2 tháng phân cỡ, tách thành hai bể, nuôi khoảng từ 7 đến 8 tháng là thu hoạch.
- Mỗi bể 3m2 anh thu được từ 3,5-4 tạ lươn thịt, giá bán trên thị trường khoảng 140.000 đồng/kg (loại 5 con/kg).
- Sau khi trừ chi phí anh thu lợi nhuận từ nó khoảng 34 triệu đồng/bể.
Việc thiết kế bể nuôi lươn rất đơn giản đó là điều mà anh Phát cho biết.
- Một bể bạt có diện tích 3m2 chỉ cần 26m dài sắt hộp kích thước 25×25 mm làm khung bao và 2m bạt có khổ 4 mét, đặt trên mặt nền bằng phẳng, khoét lù thoát nước để vệ sinh.
- Như vậy với hộ gia đình chỉ cần 50m2 diện tích đất có thể thiết kế 10 bể nuôi lươn thịt theo hai hàng.
Muốn lươn mau lớn và phát triển tốt
- Ngoài việc chon con giống tốt, rõ nguồn gốc.
- Thức ăn đủ hàm lượng đạm cao phối trộn với trùn quế.
- Nguồn nước nuôi cũng rất quan trọng nhất là hàm lượng pH trong nước luôn duy trì ổn định.
- Nước nuôi lươn được lấy từ giếng khoan, bơm cho chảy qua bể lọc, dự trữ ở bể lắng rồi mới bơm cho bể nuôi. Bể lọc cơ học gồm cát, đá mi, đá 4×6 và đá nâng pH.
Theo kinh nghiệm của một số người nuôi khác thì việc nuôi lươn không tốn nhiều thời gian. Một người có công việc ổn định có thể bố trí thời gian để chăm sóc cho lươn.
Lươn nuôi trong bể bạt, sử dụng giá thể bằng sợi nilon, với mức nước chỉ cao 10-15cm, sợi nilon dễ vệ sinh, dễ theo dõi lươn hoạt dộng bắt mồi và tính quần đàn.
Lươn ăn không nhiều nhưng nó phải được ăn đủ chất, thời gian lươn ăn chỉ trong vòng 15 phút là đủ đinh dưỡng cho 24 tiếng hoặc có thể lâu hơn.
- Cho lươn ăn ngày 2 lần buổi sáng trước khi cho lươn ăn lần một buổi chiều cho ăn lần hai.
- Nếu không có nhiều thời gian thì có thể cho lươn ăn ngày một lần vào buổi chiều và thay nước sau khi ăn một giờ.
- Sau 1,5- 2 tháng phân cỡ tách đàn nuôi riêng để lươn dễ tiếp xúc với thức ăn và quần đàn.
Anh Viễn – Phó Chủ tịch Hội Nông dân Xã Long Mỹ cho biết ngoài việc nuôi lươn thành công trong bể bạt, anh còn hướng dẫn thiết kế bể bạt và quy trình nuôi lươn cho bà con nông dân đến tham quan, học tập chia sẻ kinh nghiệm.
