Nhật Bản là một trong những thị trường tiêu thụ cà phê lớn và ổn định tại châu Á, với nhu cầu duy trì bền vững trong nhiều năm. Đây cũng là thị trường nhập khẩu quan trọng của nhiều quốc gia xuất khẩu cà phê, trong đó có Việt Nam.

Theo Hiệp hội Cà phê Nhật Bản, khoảng 74,3% người dân nước này uống cà phê thường xuyên. Tổng mức tiêu thụ năm 2025 đạt khoảng 397,3 nghìn tấn và được dự báo tiếp tục tăng trưởng ổn định, có thể đạt 473 nghìn tấn vào năm 2028 và khoảng 480 nghìn tấn vào năm 2030, tương ứng mức tăng trưởng trung bình khoảng 0,3%/năm.

Trong bối cảnh đó, cơ cấu nguồn cung cà phê cho Nhật Bản đang có sự cạnh tranh rõ nét giữa các quốc gia xuất khẩu lớn. Tháng 1/2026, Brazil tiếp tục là nhà cung cấp lớn nhất với 13,6 nghìn tấn, trị giá 103,3 triệu USD, tăng mạnh cả về lượng (19,2%) và giá trị (83,6%) so với cùng kỳ năm trước, nâng thị phần từ 38,48% lên 44,09%.

Việt Nam đứng thứ hai với 9,1 nghìn tấn, trị giá 42,7 triệu USD, giảm 2,8% về lượng và 14,9% về giá trị so với tháng 1/2025. Thị phần theo đó cũng thu hẹp từ 31,61% xuống còn 29,56%. Tuy vậy, với quy mô tiêu thụ lớn và ổn định, Nhật Bản vẫn là thị trường nhiều tiềm năng cho cà phê Việt Nam.

Colombia là thị trường cung cấp cà phê đứng thứ ba cho Nhật Bản trong tháng đầu năm 2026, đạt 3,2 nghìn tấn, trị giá 29 triệu USD, tăng 48,8% về lượng và tăng 107,2% về giá trị so với tháng 1/2025. Thị phần cà phê của Colombia trong tổng lượng nhập khẩu của Nhật Bản tăng từ 7,28% trong tháng đầu năm 2025 lên mức 10,41% trong tháng đầu năm 2026.

Trong thời gian tới, thị trường Nhật Bản tiếp tục mở ra nhiều cơ hội cho cà phê Việt Nam, đặc biệt ở phân khúc sản phẩm chế biến và giá trị gia tăng. Xu hướng tiêu dùng đang chuyển dịch theo hướng ưu tiên cà phê tiện lợi, cà phê chất lượng cao và cà phê đặc sản. Đồng thời, nhu cầu đối với cà phê khử caffeine cũng gia tăng, phản ánh sự quan tâm ngày càng lớn của người tiêu dùng đến yếu tố sức khỏe.

Nguôn: https://giacaphe.com/90775/viet-nam-giu-vi-tri-thu-hai-cung-cap-ca-phe-cho-nhat-ban/