Cây chanh leo - Chanh dây

Tên gọi

  • Tên tiếng anh/Tên khoa học: Passion fruit/Passiflora incarnata
  • Tên thường gọi: Cây chanh dây, chanh leo, mắc mát, mát mát, lạc tiên hoa tím…
  • Thuộc họ thực vật: Rutaceae (Họ cam chanh)

cây chanh leo

Cây chanh leo

Đặc điểm cây chanh leo

  • Thân chanh dây: cây chanh leo thuộc loại thân bò và tốc độ phát triển rất nhanh. Thân cây có màu xanh lá cây, có thể trơn hoặc có lông tơ bên trên vỏ cây. Cây chanh leo phát triển rất nhiều tua, và có thể dài tới 15m.
  • Lá chanh dây: kích thước của lá chanh dây thường có chiều dài khoảng 6-15cm, với cuống lá dài 2-5cm. Lá có hình chân vịt với thùy mọc so le, viền lá có các răng cửa nhỏ và tròn phía đầu.

hoa chanh leo

Hoa chanh leo

  • Hoa chanh dây được mọc từ nách lá và là dạng hoa đơn. Hoa có năm cánh màu trắng ánh tím rất đẹp. 
  • Quả chanh dây: quả có hình dạng giống như quả trứng gà hoặc to hơn, nhiều giống chanh leo có hình bầu dục, hình cầu. Khi quả xanh có màu xanh lục và khi chín thì có màu vàng hoặc tím đậm. Bên trong quả chanh leo có dung dịch nhầy màu vàng xung quanh hạt. Khi ăn quả chanh leo có hương vị thơm, ngọt ngào, rất ngon.

vườn chanh leo

Quả chanh leo

Các bệnh thường gặp trên cây chanh leo

bệnh đốm nâu trên cây chanh leo

Bệnh đốm nâu trên cây chanh leo

Những công dụng của chanh dây không phải ai cũng biết

  • Thảo dược: đối với những người bị mất ngủ thì thường dùng thân cây chanh dây đem phơi khô sau đó sử dụng như một loại thảo dược an thần để điều trị rất hiệu quả. Ở châu Âu, người ta thường dùng lá khô và thân cây chanh leo xắt nhỏ sau đó trộn với lá chè để uống.
  • Thực phẩm: nước uống chanh leo là một loại đồ uống không thể thiếu vào dịp hè vì nó có tác dụng giải khát rất hiệu quả. Ngoài ra, chanh leo còn được sử dụng làm món tráng miệng, bánh kem...
  • Trang trí: người ta trồng chanh leo không chỉ để thu hái quả mà còn dùng để trang trí cho vườn nhà rất đẹp, tạo bóng mát tự nhiên.

công dụng của chanh leo

Uống nước chanh leo vào mùa hè giúp giải khát rất tốt

Phân biệt các loại chanh leo phổ biến

  • Chanh leo vàng: đây là loại chanh leo rất phổ biến trong thị trường. Khi chín quả có màu vàng sáng. 

chanh leo vàng

Chanh leo vàng

  • Chanh leo tím: chanh dây tím cũng là giống chanh leo rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Khi chính vỏ quả có màu tím đậm, quả to bằng quả chanh lớn nhưng nhỏ hơn quả chanh dây vàng.

chanh leo tím

Chanh leo tím

  • Chanh leo chuối: đúng như tên gọi, quả có hình thon dài bầu dục, nhìn khá giống quả chuối. Khi non quả có màu xanh và khi chín thì chuyển sang màu vàng hoặc vàng nâu.

chanh leo chuối

Chanh leo chuối

Tham khảo: 



Hotline: 0243 640 8795