Cây bưởi

Tên gọi

• Tên khoa học: Pomelo
• Danh pháp 2 phần: Citrus maxima
• Thuộc chi Cam chanh

Đặc điểm của cây bưởi

• Thân cây bưởi cao 5-10m, chồi non có lông mềm, cành có gai nhỏ dài đến 7cm.
• Lá bưởi hình trái xoan, rộng, tròn ở gốc, mép nguyên, có khớp trên cuống lá, cuống lá có cánh rộng.

Cây bưởi

• Hoa bưởi dạng hoa chùm mọc ở nách lá, gồm 7-10 hoa to. Hoa bưởi rất thơm, màu trắng đẹp mắt.
• Quả bưởi có dạng hình cầu và cầu phẳng, quả bưởi to có đường kính 15-30cm. Màu sắc của quả bưởi tùy theo giống, có quả màu xanh, có quả màu vàng.

Hoa bưởi màu trắng rất thơm

Công dụng của quả bưởi

• Làm đẹp da: Hàm lượng vitamin C có tác dụng tiêu diệt các gốc tự do, ngăn ngừa quá trình lão hóa, giúp da bạn đẹp hơn. Ngoài ra, trong bưởi còn chứa vitamin P có tác dụng làm đẹp da, giúp các vết thương trên da mau lành hơn.
• Điều hòa huyết áp: Hàm lượng kali trong quả bưởi có tác dụng giảm căng thẳng trong hệ tuần hoàn, vì vậy sẽ giúp máu và tim hoạt động tối ưu hơn. Máu được lưu thông dễ dàng hơn, ngăn ngừa nguy cơ các bệnh đột quỵ hoặc đau tim.
• Nâng cao sức đề kháng : Lượng vitamin C trong bưởi giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh. Ăn bưởi thường xuyên giúp phòng chống các bệnh như cảm lạnh, sốt, nhiễm trùng..

Múi bưởi sau khi bóc ra

• Tốt cho tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ trong bưởi rất cao nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, nếu bạn hay bị táo bón hoặc các bệnh liên quan đến tiêu hóa thì nên ăn bưởi thường xuyên hơn.
• Giúp xương chắc khỏe: Hàm lượng kali trong quả bưởi có tác dụng giúp xương chắc khỏe hơn. Mọi người nên bổ sung bưởi, nhất là người già vào thực đơn hàng ngày để giúp phòng trống bệnh loãng xương.
• Giúp giảm cân: Bưởi có chứa một loại enzyme – carnitine palmitoyltransferase, giúp loại bỏ chất béo. Nếu bạn đang giảm cân, hãy kết hợp bưởi vào thực đơn bữa ăn để có kết quả nhanh hơn.
• Chữa cảm cúm: Lá bưởi thường được dùng nấu với các lá thơm khác như lá xả, lá tre… để xông chữa cảm cúm, nhức đầu.

Sản phẩm làm từ bưởi có thể bạn chưa biết

Bưởi không chỉ là một loại trái cây thông thường mà người ta còn sử dụng bưởi với rất nhiều công dụng khác nhau:

• Người ta nấu chè bưởi rất ngon bằng vỏ hạt bưởi.
• Rất nhiều sản phẩm được chiết xuất từ bưởi như sữa tắm hoa bưởi, kem dưỡng da…

Bưởi hình hồ lô trong ngày tết

• Thực phẩm và đồ uống: Nước ép bưởi, rượu bưởi, trà bưởi, mứt bưởi, chè bưởi, chế biến món ăn khác từ bưởi…
• Trong các dịp lễ Tết người ta thường mua bưởi về để trang trí trong nhà hoặc bày trên mâm ngũ quả rất đẹp. Vào các dịp này bưởi được các nghệ nhân tạo hình như bưởi hồ lô, bưởi in bản đồ Việt Nam… rất lạ mắt.

Tham khảo: 

• Vườn bưởi bội thu hàng trăm triệu đồng nhờ vi sinh EMINA tại Hòa Bình
• U70 trồng bưởi thu lãi khủng hàng tỷ đồng nhờ EMINA
• Bệnh vàng lá gân xanh ( greening) trên cây có múi